Archive [2009年03月 ] 記事一覧

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卒業&新入り

       二人とも大分良い色してますね~!左側が卒業の吉田君です。いやいやお疲れ様でした!大学時代、私「横山」と同じヤ行でしたので、学籍番号も近く、初めからツルんでた仲間でした。出会った頃は19歳だったのに、お互い老けたね~ワイン造りの修行のために山梨へと旅立ちました。頑張れよ!旨いワイン楽しみに待ってるぜそして右側が期待の新人、金原勇人です。酒には熱い22歳です。フレッシュですね~。でもちょ...

だるま正宗さんへ行ってきました!

岐阜のだるま正宗さんへ行ってきました!日本酒古酒を専門に造る日本唯一の蔵元さんです。ビンテージものがずらり!綺麗ですね~色が白っぽいものは吟醸タイプ、色がしっかり濃いのは低精米タイプです。色々な研究の結果、古酒にするには吟醸タイプよりも低精米タイプの方が向いているとのことで近年のものは低精米の色の濃いものです。研究の結果と簡単に言うものの、結果がでるまでにもの凄く時間がかかります・・・すごい信念で...

狛江で美味しい地酒を楽しむ会

今回はギルドの会でした!           白百合醸造 中込さんさくらのワインが大好評でした!甘くてジュースのようにスイスイ飲めちゃいます!みんなびっくり千曲錦酒造 木内さん 甘酸っぱい活性にごり酒が大人気でした!籠屋にも入荷してます!玉泉堂酒造 庄田さん特別に無風の19BYも持ってきて頂きました。熟した無風も旨かった~!ただ今回の会のみの限定出品です。千代むすび酒造 荒木さん鬼太郎ワールド全開で...

狛江で美味しい地酒を楽しむ会!

               白百合醸造さんから地酒の会に出して頂くワインが届きました!あまりにも素敵なのでアップしちゃいます。ワインの中でふわふわ浮く桜はとても綺麗です。甘口でとても飲みやすいので是非みなさんお試し下さい。会費は会場にてお支払いになりますので当日の飛び入りもOKです。料理など準備の関係があるため、できるだけ事前にご連絡頂けると助かります。皆様お誘い合わせの上、是非ご来場下さい。飲み...

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KAGOYA

Author:KAGOYA
東京都狛江市にある地酒専門店「籠屋」です。美味しいお酒で笑顔を醸すことをモットーに励んでおります。このブログでは商品情報ではなく、籠屋のことや、蔵元さんのこと、お酒に関することを楽しく書いて行きたいと考えております。どうぞ宜しくお願い致します。

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