Archive [2011年09月 ] 記事一覧

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九州S-1グランプリ!

ギリギリに案内で申し訳ございませんが、まだチケット手に入るかも!お問い合わせください!九州ナンバー1の日本酒を決める初めての試み!あなたも審査員になれますよ!...

バーテンダーさんとのお話

最近久しぶりの出会いがよくある。何年振りかなのに、話しはとても盛り上がる(^-^)/和酒の仕事や洋酒を仕事をしてきた経歴があり、現在洋酒の仕事に身を置くYさん。酒屋はコスモ(小宇宙)だ!と名言を放ってくれたYさん。そんなYさんが、和酒の世界って良いな~、、、造り手に会えるし、造っているところ見にいけるし、、、洋酒は時間もお金もかかるし、現実難しいよね~ネットで情報色々拾えるけど、リアリティーが無いよね~って...

熱き醸造家たちが醸す、情熱の酒を味わう会

遅くなりましたが、やっとご報告!熱き醸造家たちが醸す、情熱の酒を味わう会今回はたくさんの料飲店さんにもご協力頂きました!蔵元さんと親密になって頂き、和酒をしっかり広めて行く事ができるよう、三位一体を目指します!というわけで、大人数でのミーティング・・・お客様が入る前に、蔵元さんと料飲店さんとでしっかり打ち合わせ。磐城 寿 鈴木大介さんも来てくれました(涙)再開に向けて奮闘しているとのこと。応援しま...

輪になろう日本酒

昨日は東京ドームプリズムホールにて東北復興イベント「輪になろう日本酒」が行なわれました!貴さんしっかりポーズとってます(^_^;)そんでもって、今日は業界一体となり義捐金を募集中!皆様ご協力お願い致します!...

自由ヶ丘 味彩 黒糖焼酎の会

奄美をこよなく愛する味彩 小田さんの呼びかけで実現しました!味彩×朝日×長雲×島唄×籠屋真ん中の方は前原誠司さんではありません。朝日酒造の喜貞さん(^_^;)大変遅くなってしまったのですが、昨年10月に起きた奄美豪雨災害に対する募金32869円を長雲 山田さんに託してきました。ご協力頂きましたお客様本当にありがとうございました!最後は六調で盛り上がりました(^-^)/奄美に来たようなとても素敵な会でした(^-^)小田さんあり...

熱き醸造家達が醸す情熱の酒を味わう会

今年もやります!熱き醸造家達が醸す情熱の酒を味わう会9月19日 12時~15時 今年はたっぷり3時間!お申し込みお早めに!...

明日の準備!

調布クレストンホテルへ納品完了!明日は楽しい一日にするぞ!...

痩せたいのに、、、

飲みに行っちゃうんだよね~(^_^;)できるだけヘルシーに!最近カロリー計算にはまり中、、、...

心遣いが渋い!イナホノシズク

初台に先月オープンしたイナホノシズクさん。各テーブルに設置してあるこちらは何でしょう?正解はウコン茶!いやいやこりゃ飲んじゃうね若いお客さんがガンガン日本酒飲んでおりました!一日干して旨味ののった鳥肉。溶岩焼きで!うまいっ!...

経堂 鮨 喜楽

価値ある美味しいお酒を売るためには、美味しいお寿司屋さんがとても勉強になる!と、とある蔵元さんからご指導頂き、行って参りました。でも、まだまだガキんちょですので、ランチから、、、(^_^;)はぁホント幸せな気持ちになりました(T ^ T)そして、とても勉強になりました。グルメな仕事をしている以上、もっともっと自分の舌と感性を磨いて、美味しいお酒を提案できるよう勉強したいと思います。勉強ですよ勉強ね(^_^;)...

新規取り扱い銘柄!

長野の若手精鋭蔵元です!しっかりと販売していきたいと思います(^-^)/...

ひやおろし

日本酒の秋「ひやおろし」日本名門酒会さんに頂きました(^-^)/のぼりandポスター 欲しい料飲店様はお申し付け下さい!町をひやおろしフィーバーにしましょう(^-^)...

真夜中の日本酒勉強会

社員さんだけでなく、若いアルバイトさん達も来てくれました(^-^)/意識が高くて素晴らしい!...

リキュールちょっと並び替え!

種類ふえたな?!お酒が苦手な方は先ずはここから!私も飲み始めた頃はビール、日本酒、焼酎、苦手でした(~_~;)でも皆で酔っ払うのは大好き。カシスウーロンにはまり、美味しい日本酒にはまり、今では何でも大好きです(^_^;)味覚は変化しますね?!お酒を飲むようになり好き嫌いも無くなりました(生トマト以外)。先ずはお酒を飲む楽しさを!...

宝ぶた!

西酒造さんが手掛ける、焼酎粕を餌に育てた豚ちゃんです(^-^)/旨っ、、、宇田さんありがとう!...

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KAGOYA

Author:KAGOYA
東京都狛江市にある地酒専門店「籠屋」です。美味しいお酒で笑顔を醸すことをモットーに励んでおります。このブログでは商品情報ではなく、籠屋のことや、蔵元さんのこと、お酒に関することを楽しく書いて行きたいと考えております。どうぞ宜しくお願い致します。

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