Archive [2012年02月 ] 記事一覧

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旬菜酒庵 五明 日本酒の会

千歳船橋 五明さんで日本酒の会を開催して頂きました!なんと今回は私がゲスト(^_^;)しぼりたて生酒と火入れのお酒の違いを語らせて頂きました。五明さんのアルバイトさん達は皆農大の醸造科。可愛い後輩達がしっかりサポートしてくれました!ありがとう!楽しくなりすぎてしまい、帰りの電車に乗ったら本厚木、、、またやってしまいましたとさ、、、(^^;;...

全国デビュー!

籠屋のリーサルウェポンR.A。ついに全国デビューの可能性が、、、普段は影にかくれていますが、やはり時代が彼を求めているのか、、、乞うご期待!...

和洋コラボフルコース×李白

連日で李白イベントです。食べログトップ5000に入るプルミエアベニューさんにて素敵な会を開催して下さいました(^-^)/なんと和と洋のコラボフルコースに李白を合わせて頂くというスペシャル企画!はぁ酒屋ってなんて素晴らしい仕事なんでしょう(#^.^#)写真でお楽しみ下さい。プルミエ 三浦さん。本当にありがとうございます!こちらの会でも普段日本酒飲まないのとおっしゃっていた奥様方が美味しいとたくさん飲んでくれました!...

三軒茶屋 庄助、蓮、魚範×李白×籠屋

蔵元がやってく~る~!イベントをやらせて頂きました。三軒茶屋 庄助、蓮、魚範の三店舗を李白 田中裕一郎氏が周るという形です。しかもあえてゲリラ的に(^_^;)お客さんとしてはドッキリに近い形。店に入ったらいきなり蔵元さんがいるので、じゃあ日本酒飲んでみようか!ってね!いや~みなさん良い飲みっぷりでした!最初は敬遠されていた女性の方も日本酒ってこんなに飲みやすいんだ~ってビックリ!いい酒飲めばみんな友達で...

NEW 乾坤一!

蔵の修復が進み更なるパワーアップをしておりました!ここまでやるには相当の覚悟が必要だったと思います。凄い!久我さんも今ある商品をより良い品質で出せると自信に満ちておりました。今後も更に期待大です(^-^)/...

惣むら 長沼合名会社

夫婦の愛情たっぷり。相変わらずとても丁寧な造りをしています。それでも地元からは価格が高いと言われるようで寂し限りです。新しい蔵人も入ってパワーアップ!櫂入れする時に立つ台。油断すれば醪にドボン、、、本当に怖いです。酒造りは大変だ、、、上から目線でお酒を評価するのは止めましょう。...

磐城寿

書きたい事が溜まり溜まってます(^_^;)磐城寿さんに酒販店が集まり、一緒にお酒を仕込んできました。縁を醸す酒。縁醸仕込みであります。ただお酒は私達素人が造ったものになりますので、市販されません。みんなで飲んでお終いです(^^;;ひねり餅を作る金原。金原は学生時代磐城寿さんで二週間の実習を受けているのでお手の物。そして洗米。これが本当にキツイ、、、土根ん醸魂さすがです。新しい蔵になり、設備も整え更にパワーア...

バレンタイン最高!

本当に皆様ありがとうございます...

バレンタインデー!

義理チョコ 二個ゲッツ!ありがとう~(^-^)/ギルドチョコもあとわずか!...

蔵元がやってく~る~!

三軒茶屋 庄助さんに李白のユウちゃんがやってく~る~!お客さんもビックリ!今日は李白祭りだ!...

今日は一日蔵人です。

最高に旨い酒を醸すぞ(^-^)/...

いざ山形!

無事辿りつけるか...

会津若松来ておりやす。

会津若松定番のソースカツ丼!旨い!腹パンパン(^^;;そしてマブで最高に熱い 写楽 宮泉銘醸。冷蔵庫も増設。旨き酒を造るためより責めてます。...

立春しぼり完売です。

まさかこんなに早く売り切れるとは、、、もっとたくさん取っておけば良かった(^_^;)皆様本当にありがとうございます!...

立春しぼり到着!

今年は去年よりも本数UP!一気に行きますぜ~(^-^)/...

昨日は、、、今日は、、、

昨日は節分。今日は立春だ~!到着を待っております!...

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KAGOYA

Author:KAGOYA
東京都狛江市にある地酒専門店「籠屋」です。美味しいお酒で笑顔を醸すことをモットーに励んでおります。このブログでは商品情報ではなく、籠屋のことや、蔵元さんのこと、お酒に関することを楽しく書いて行きたいと考えております。どうぞ宜しくお願い致します。

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