Archive [2013年07月 ] 記事一覧

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夏のぬる燗

夏は日本酒の売り上げが悪い!なんて料飲店様。ぜひ夏のぬる燗オススメしましょう!冷房の効いた中でのぬる燗は最高です!何軒か提案して頂いているお店はとても好評のようです。先日のお酒の会でも、中盤戦以降はお燗に集中でした。夏のぬる燗。トライしましょう!...

駅ナビ

Jcomさんの番組 駅なび何と私達が一番利用させて頂いている和泉多摩川駅特集を組んで頂けることに!籠屋もでます!八月六日から放送!詳しくはJcomさんホームページでご確認下さい。そしてそして9月16日は調布クレストンホテルにて日本酒の会をやります。現在参加蔵元さんや、会の内容どうするかギリギリ調整中(^_^;)近日中に発表致しますので、皆様ご予定だけ空けておいて下さい(^人^)どうぞ宜しくお願いします。...

絵手紙の街 狛江

素敵なの作って頂きました!こまえ~るも慈一の手書きなのです。...

狛江野菜と焼酎&夏酒を楽しむ会

立派なお野菜達!今回の仕込みは大変でした(^_^;) 音楽も用意!準備にてんやわんやで写真が食べかけになってしまいましたが、皆さん本当美味しいと喜んで食べて頂けました!歯ごたえある知覧鶏と普通のブロイラーの食べ比べも違いがハッキリ!お醤油も二種類使い分けて!会場いっぱいのお客様でした!お断りしてしまったお客様には本当に申し訳ございません。壱岐の蔵 原田さん、重家酒造 横山さんが来てくれました!焼酎のお燗...

仙台サミット!

仙台サミット。知る人ぞ知る、蔵元、酒屋のみの利き酒勉強会。元々は数軒の蔵元さんと酒屋の勉強会が、こんなに大きく発展。素晴らしいです。業界を引っ張っている凄い方ばかりです。一般酒、雄町使用、多酸酒の三分野に分かれ利き酒。弊社取扱いで雄町部門で写楽、多酸酒部門で大那が部門一位に輝いておりました(^-^)/ おめでとうございます!総勢162名。本当に素晴らしい方達に出会うことができ、とても良い経験となりました。...

日本酒を楽しむ会

籠屋 酒の仲人 横山です。 7月27日 「相模原 いっぽ」さんにて日本酒の会を行います! 今回は、お酒初心者の方には日本酒の味幅の広さを分かりやすく。そして玄人の方にはお酒と料理のマリアージュを楽しんで頂こうと思います。 題して「日本酒わからな~いって人も楽しめるし、色々飲んでいる方も食べ合わせや温度帯を変えてみて、更なる日本酒の旨さを知ってみよ~!」の会です。 料理長 川坂さん共に美味しい日本酒をもっ...

わくわく籠屋

何ができるかお楽しみ美味しいお酒を皆様へご提供するために、きっとお役にたちましょう^_^...

出雲富士 純米吟醸 雄町 生原酒 入荷!

出雲富士 雄町 入荷共に、今岡稔晶 入魂の手紙も一緒に届きました!何か伝わってくるんだよな~^_^...

バッカンテ

掲載して頂きました!仲間の酒屋さんや、美味しいお酒が飲める料飲店さんが多数掲載!バッカンテさんありがとうございます!業界盛り上がると良いな(^-^)/...

信濃鶴 特別純米

信濃鶴の北原専務が来てくれました!朝4時に出て高速バスで、、、ホントに真面目で謙虚で、でも酒の話になると熱くて、頑固で(笑)素晴らしい香り、上品な味。精米歩合55%仕込みもストイックにやられていて、造りの時期に行くと別人。優しい北原さんがちょっと怖い、、、そんなお酒が2310円ですよ、、、純米吟醸と名乗っても何の問題も無い。脱帽です。...

黒瀬安光

小杉さん誕生日おめでとう!皆からプレゼントし、お裾分け頂きました!黒瀬安光。ストレートで最高に旨い。甘味、なめらかさ、上品さ。半端じゃない旨さです!人生一度は飲む事をオススメします!...

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KAGOYA

Author:KAGOYA
東京都狛江市にある地酒専門店「籠屋」です。美味しいお酒で笑顔を醸すことをモットーに励んでおります。このブログでは商品情報ではなく、籠屋のことや、蔵元さんのこと、お酒に関することを楽しく書いて行きたいと考えております。どうぞ宜しくお願い致します。

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