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磐城寿

書きたい事が溜まり溜まってます(^_^;)

磐城寿さんに酒販店が集まり、一緒にお酒を仕込んできました。
縁を醸す酒。縁醸仕込みであります。
ただお酒は私達素人が造ったものになりますので、市販されません。みんなで飲んでお終いです(^^;;





ひねり餅を作る金原。
金原は学生時代磐城寿さんで二週間の実習を受けているのでお手の物。


そして洗米。
これが本当にキツイ、、、土根ん醸魂さすがです。

新しい蔵になり、設備も整え更にパワーアップしております。
環境が変わって造りには問題ないと力強い言葉を頂きました!

これからが益々楽しみです!

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KAGOYA

Author:KAGOYA
東京都狛江市にある地酒専門店「籠屋」です。美味しいお酒で笑顔を醸すことをモットーに励んでおります。このブログでは商品情報ではなく、籠屋のことや、蔵元さんのこと、お酒に関することを楽しく書いて行きたいと考えております。どうぞ宜しくお願い致します。

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